Die sagenhafte Altstadt-Kräutertour

Kräuterwanderung in NRW – entdecke die Welt der Wildkräuter!

Wildkräuter wachsen oft genau dort, wo wir täglich an ihnen vorbeigehen. Bei unserer Wildkräuter-Tour in Hattingen-Blankenstein lernst du, genauer hinzusehen: Welche Pflanzen sind essbar? Woran kannst du sie sicher erkennen? Welche Verwechslungsmöglichkeiten gibt es? Und wie lassen sich Wildkräuter sinnvoll im Alltag verwenden?

Unsere rund 3,5-stündige Kräuterwanderung führt dich durch den historischen Ortskern von Hattingen-Blankenstein und weiter in einen wilden Garten. Dabei begegnen uns ganz unterschiedliche Wildpflanzen. Welche Arten wir entdecken, hängt von der Jahreszeit und davon ab, was die Natur zum Zeitpunkt der Tour für uns bereithält.

Die Tour eignet sich besonders für Einsteiger:innen, aber auch für alle, die bereits erste Erfahrungen mit Wildkräutern gesammelt haben und ihr Wissen vertiefen möchten. Unsere erfahrenen Referent:innen zeigen dir wichtige Bestimmungsmerkmale und vermitteln dir praxisnahes Wissen rund um heimische Wildpflanzen.

Das erwartet dich:

• Wildkräuter erkennen und bestimmen: Du lernst verschiedene heimische Wildpflanzen kennen und erfährst, anhand welcher Merkmale du sie erkennen und von möglichen Verwechslungspartnern unterscheiden kannst.

• Wildkräuter sammeln und verwenden: Wir sprechen darüber, welche Pflanzen und Pflanzenteile gesammelt werden können, worauf du beim Sammeln achten solltest und wie sich ausgewählte Wildkräuter beispielsweise in der Küche oder traditionell anderweitig verwenden lassen.

• Geschichten und traditionelles Pflanzenwissen: Wildpflanzen begleiten den Menschen seit Jahrhunderten. Neben der Bestimmung beschäftigen wir uns deshalb auch mit ihrer historischen Verwendung, überliefertem Wissen und den Geschichten, die sich um einzelne Pflanzen ranken.

• Wildkräuter selbst bestimmen: Im Laufe der Tour wirst du selbst aktiv. Gemeinsam betrachten und bestimmen wir gesammelte Pflanzen und festigen dabei die wichtigsten Erkennungsmerkmale.

• Wildkräuterhummus und frisches Brot: Nach etwa zwei Stunden legen wir eine gemeinsame Pause ein. Dabei gibt es selbstgemachten Wildkräuterhummus und frisches Brot.

• Natur im Wandel erleben: Welche Wildpflanzen uns begegnen, verändert sich im Laufe des Jahres. Dadurch sieht auch jede Tour ein wenig anders aus und orientiert sich an dem, was vor Ort tatsächlich wächst.

kräutertom steht für fundiertes Pflanzenwissen und zeitgemäße Naturvermittlung. Gemeinsam mit seinem Team vermittelt Tom Rüttgers Wissen über heimische Wildpflanzen verständlich, praxisnah und ohne unnötige Schwellen. Dabei geht es nicht nur darum, einzelne Arten kennenzulernen, sondern auch darum, den eigenen Blick für die Pflanzenwelt direkt vor unserer Haustür zu schärfen.

Du möchtest Wildkräuter endlich sicherer erkennen?

Dann sichere dir einen Platz bei unserer Wildkräuter-Tour in Hattingen-Blankenstein und entdecke, welche Pflanzen direkt am Wegesrand auf dich warten.

Am Tag der Wildkräuter-Tour treffen wir uns 20 Minuten vor Beginn am vereinbarten Treffpunkt, damit wir entspannt und pünktlich starten können. Nach einer kurzen Begrüßung machen wir uns gemeinsam auf den Weg und starten unsere Tour im historischen Ortskern von Hattingen-Blankenstein.

Schon hier richten wir unseren Blick auf die Wildpflanzen, die uns oftmals ganz unscheinbar am Wegesrand begegnen. Anschließend führt uns die Tour weiter in einen wilden Garten, in dem wir zahlreiche weitere Pflanzen in unterschiedlichen Lebensräumen entdecken können.

Unter der Anleitung unserer Referent:innen lernst du, essbare Wildpflanzen sicher zu erkennen und zu sammeln. Wir schauen uns typische Bestimmungsmerkmale an, sprechen über mögliche Verwechslungen und klären, welche Pflanzen essbar sind und welche besser stehen bleiben sollten. Dabei erfährst du außerdem Wissenswertes über ihre Verwendung und bekommst praktische Tipps, wie du ausgewählte Wildkräuter in deinem Alltag nutzen kannst.

Nach etwa zwei Stunden legen wir eine gemeinsame Pause ein. Hier hast du Zeit, das bisher Erlebte wirken zu lassen, dich mit den anderen Teilnehmenden auszutauschen und dich bei leckerem Hummus und frischem Brot zu stärken.

Frisch gestärkt setzen wir unsere Entdeckungsreise fort. Jetzt wirst du auch selbst aktiv und hilfst dabei, die entdeckten und gesammelten Wildkräuter zu bestimmen. Gemeinsam schauen wir noch einmal genauer hin, vergleichen wichtige Merkmale und festigen das Wissen, das du während der Tour gesammelt hast.

Nach rund 3,5 Stunden kehren wir schließlich wieder zu unserem Ausgangspunkt zurück. Du nimmst nicht nur viele neue Eindrücke mit nach Hause, sondern auch Wissen, das dir dabei hilft, Wildpflanzen künftig bewusster wahrzunehmen, sicherer zu bestimmen und einige von ihnen selbstständig wiederzuerkennen.

Die Tour ist für alle geeignet, die eine normale Grundkondition mitbringen. Bitte trage festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung, da wir während der gesamten Veranstaltung draußen unterwegs sind.

Die Route führt durch den historischen Ortskern von Hattingen-Blankenstein und durch einen wilden Garten. Wenn du auf eine barrierearme oder barrierefreie Strecke angewiesen bist, sprich uns bitte vor der Buchung an. Wir klären gerne mit dir, ob die Tour für deine individuellen Anforderungen geeignet ist.

Pro Tour nehmen zwischen 15 bis 20 Personen teil. Die überschaubare Gruppengröße gibt uns genügend Zeit für persönliche Fragen, gemeinsame Pflanzenbestimmungen, Gespräche und ein intensives Naturerlebnis.